Муниципальное бюджетное дошкольное
образовательное учреждение
детский сад
комбинированного вида № 85

города Ангарск

Контактная информация

Адрес:
1(главный) корпус – квартал 18, д.17,
2 корпус – квартал 19, д.15

Телефон:   8 (3955) 95-61-18; 51-23-30

Режим работы:  

Заведующий:  Малашкевич Ирина Юрьевна

Электронная приемная детского сада

Положение об организации питания детей в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детском саду комбинированного вида № 85, реализующего основную общеобразовательную программу

Требования к организации питания обучающихся в ДОУ.

  •  Организация питания возлагается на администрацию ДОУ. Распределение обязанностей по организации питания между работниками пищеблока, педагогами, младшими воспитателями определено должностными инструкциями.
  • Заведующий ДОУ несет ответственность за организацию питания, осуществляет контроль за работой сотрудников.
  • При транспортировке пищевых продуктов необходимо соблюдать условия, обеспечивающие их сохранность, предохраняющие от загрязнения, с учетом санитарно-эпидемиологических требований к их перевозке.
  • Пищевые продукты хранят в соответствии с условиями их хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения температуры воздуха, холодильное оборудование – контрольными термометрами.
  • Всё технологическое и холодильное оборудование должно быть в рабочем состоянии.
  • В помещении пищеблока проводят ежедневную влажную уборку, генеральную уборку по утвержденному графику.
  •  Работники пищеблока проходят медицинские осмотры и обследования, профессиональную гигиеническую подготовку, должны иметь личную медицинскую книжку, куда вносят результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной   гигиенической   подготовки.

Кто на сайте?

Сейчас 82 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

© CopyRight МБДОУ детский сад комбинированного вида №85 г.Ангарск